蔡卓妍父亲蔡就胜是香港风盛兴业文娱公司执行官 。她12岁时父母离异，从小就和父亲一起生活 。小时候她就喜欢唱歌，跳舞。读初中时，经过父亲的劝说没有签约公司 。从高三开始担任兼职模特儿，以拍摄杂志及广告为主。
2006年1月31日，蔡卓妍与郑中基在美国洛杉矶秘密注册结婚 。2010年3月27日，蔡卓妍和郑中基在香港九展召开了新闻发布会，宣布离婚 。
2010年6月，蔡卓妍与师弟陈伟霆相恋，两人大方承认已经恋爱，称在一起时两人都已经是单身。2015年9月20日凌晨，陈伟霆发文《致你们》，蔡卓妍发文《致每个关心我们的朋友》表明已经分手，并希望“大家可以停止伤害，停止对我们作品以外的关心，停止永无止境的猜测和抺黑” 。
2017年6月28日，蔡卓妍宣布和石恒聪相恋 。
2019年8月20日，36岁的阿Sa已冻好20粒卵，并且她与石恒聪两人现已同居试婚 。
蔡卓妍写真
2003年，出任甲乙型肝炎大使、民政事务处委任为"暑期活动大使" 。随后出演公益宣传片《爱在阳光下》，饰演艾滋病患者。2004年8月16日，出席香港《追击8月15》谭鱼头月饼慈善义卖活动；10月13日，担任香港《敬老关怀大使》活动嘉宾 。2005年，担任太阳计划2005心晴靓哂大行动 “心晴大使” 。
2006年，出任香港漫画节“动漫节大使”、中国香港五四青年节2006青年大使、保良局儿童助养大使、粤港澳普通话大赛大使、上海国际少年儿童文化艺术博览会形象大使。2007年，担任中国香港校园荣誉无烟大使、中国香港五四青年节2007青年大使 。7月14日，参加香港《明爱暖万心》电视筹款晚会；7月19日，参加香港Soha So Good爱心大行动。
2008年，担任全球首位预防子宫颈癌疫苗大使、香港爱牙大使、香港红十字会输血服务中心《恒常捐血 救人不绝》大使、Make A Wish愿望成真基金会大使 。1月，担任EPS《EPS I Do！香港市区植树大行动》活动大使 。5月12日，为四川汶川县灾区捐款30万元人民币 ；7月，将香港《单亲爱》的收益全数捐给《愿望成真基金会》；9月14日，出席在四川擂鼓镇举行的《英皇擂鼓心连心关爱贺中秋》探访活动 。
2009年，出任香港开心大使、宣明会饥馑三十饥馑大使、全球首位预防子宫颈癌疫苗大使、湖南卫视全球国际频道开心大使、中国内地流动图书车大使、Sweet16送暖到泰北慈善活动大使 。2月，参加香港等地饥馑三十活动；3月，将《单亲爱》内地收益全数捐给汶川灾区；4月18日，参加香港仔运动场的《饥馑三十》开幕礼，并担任“饥馑之星”，为公益冒雨献唱 。8月，将单曲EP《Make A Wish》的收益捐给《愿望成真基金会》 ；8月8日，为台湾灾区捐款100万新台币（约25万人民币），随后，在香港参加《太阳计划》；8月17日，参加《8-8水灾关爱行动》，呼吁大家关注台湾灾区 。9月，将亲自设计的MAYBELLINE化妆粉盒部分收益拨给《愿望成真基金会》；10月，将首张个人EP《Another Me》的收益全数捐给护苗基金 ；10月2日，香港参加《飞跃校园2009》；10月15日，参加《Sweet16送暖到泰北慈善活动》启动礼；10月23日，参加《新城慈善K畅游》。11月24日，获委任为香港“煤气低碳圣诞大使”，在香港尖沙咀参加环保圣诞亮灯仪式 。国际青年商会捐款
2010年1月17日，参加《勇往直前》节目录制，为湖南省湘潭县乌石镇捐赠一座希望小学。3月25日，担任《预防子宫颈癌 - 保护自己 我约定你》活动大使。4月16日，将《人人弹起演唱会》第一场的全部收益捐给青海玉树作重建之用。4月26日，参加《演艺界情系玉树关爱行动》，同英皇慈善基金会共捐款100万港币 。8月4日，以“亚运歌手”身份出席在广州举行的2010年广州亚运会倒计时100天庆典晚会 。9月，担任《马路天使》选拔赛形象大使 。10月，担任联合国千年发展目标《携手为全球》全球亲善大使 。10月13日，向国际青年商会香港总会捐款10万港币 。2011年7月23日，Twins在江西体育馆内唱响推出的国语专辑歌曲，并在舞台上为山区的贫困小学生捐赠新书包，捐出了自己两件文化衫现场进行竞拍，所得款全部捐给山区的孩子 。
2021年7月，蔡卓妍因河南水灾，向河南捐款人民币50万。
蔡卓妍凭借独特少女气质、甜美形象成为港产大银幕女星的中坚力量，蔡卓妍因其少女感外形，通常在电影中出演“花样少女”角色，让观众留下深刻印象（网易评 ）。
自从出道以来，蔡卓妍一直以开朗活泼的形象示人，永远像个没有心事的少女（新华网评 ）。蔡卓妍外表虽然小，其实思想好成熟（刘青云评 ）。
相比于阿娇更加甜美的嗓音，阿Sa 的声音似乎更加醇厚，歌曲的感情也表达的更加饱满。从《女校男生》中走出的青春少女，到散发着甜美气息的小女人，从Twins中害羞懵懂的学生偶像，到独当一面的成熟艺人，从音乐到电视电影的延续，她每一次转身都让我们看到改变和进步的力量，她是A Sa，是蔡卓妍，更是超级进阶人（凤凰网评 ）。